En el especio saludable de esta semana, la nutricionista Agustina Ibarra nos plantea el tema de la "alimentación en los adolescentes".
Agustina nos dice que "este tama está buenísimo y me ancanta por que soy profe de adolescentes"; y agrega con un leguaje simple y didáctivo que "cada día voy descubirendo nuevos temas y necesidades que tiene esta población, que siguen siendo niños según la legislación, pero desde la biología ya empiezan a ser adultos".
La alimentación de los adolescentes debe contener todos los nutrientes esenciales que brinden la energía necesaria para su crecimiento. Los requerimientos calóricos y proteicos se justifican por el elevado nivel de crecimiento de los tejidos.