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Los secretos de las mejores conservas, por Ángel del Nogal

En el marco de la presencia de Radio Nacional en Tecnópolis 2023, Ángel del Nogal habló de su emprendimiento en alimentos, especializado en salsas y conservas y propuso hablar de los diferentes tipos con los que trabaja.

En ese sentido, habló de la importancia de los envases de vidrio para “no utilizar conservantes”, los distintos tipos de carnes y quesos con lo que se puede aderezar con sus productos y cómo se puede preparar las mejores y más fáciles recetas.