Patricia Chaina, periodista especializada en tema agropecuarios, explicó que esta celebración se estableció el 6 de agosto, en recuerdo del inicio del dictado de clases de estudios superiores en materia agropecuaria, en el Instituto Agronómico-Veterinario de la provincia de Buenos Aires en 1883.

Dicha institución funcionaba en el predio de la antigua estancia Santa Catalina, ubicada en Llavallol, partido de Lomas de Zamora, donde actualmente funciona una Oficina de Desarrollo Local del INTA AMBA en convenio con la Facultad de Ciencias Agrarias (UNLZ).

Con el correr de los años, la enseñanza agropecuaria creció, fue adoptada por las principales universidades del país y se transformó en un factor estratégico para el desarrollo del territorio nacional.

Por extensión, la celebración de la enseñanza agropecuaria se transformó en el día del Ingeniero Agrónomo y del Veterinario, dos de las profesiones más extendidas y fundamentales en la Argentina.

Por otro lado, la periodista compartió detalles de las reuniones que mantuvieron los últimos días representantes de la Secretaría de Agricultura de la Nación, SENASA, INTA, pymes, técnicos agropecuarios y estudiantes agrotécnicos y universitarios de Jujuy y Salta con la intención de que conozcan el "trabajo en terreno" y recorran los establecimientos para promover "mecanismos de producción sustentable".

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