Silvina Chediek conversó con Vania Goméz, residente de Villa María y chocolatera de profesión. Vania explicó con lujo de detalles de qué se trata el arte del chocolate. El secreto según ella, es “el templado del chocolate” y aseguró que, cuando el chocolate es de buena calidad, “hace bien”.
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Etiquetas: chocolate, gastronomía