El Jefe de Departamento de Higiene Alimentaria, Daniel Rabino nos cuenta sobre la reglamentación que necesitan los micro emprendedores para elaborar alimentos "Lo preocupante es lo que se elabora en la informalidad, eso no tiene ningún control y se debe denunciar" "Además afirmó que es imposible hacer controles en todos los domicilios"Daniel Rabino pidió a los consumidores adquirir productos debidamente controlados para evitar cualquier situación de riesgo.