En el Día Mundial de la Alimentación, Mil Gracias conversó con la periodista Soledad Barruti, autora de los libros Mal Comidos y Mala Leche, que indagan acerca de las condiciones de producción en el sector agropecuario y la industria de los alimentos. Durante la entrevista hizo hincapié en los alimentos ultraprocesados y puso como ejemplo el caso de yogur al que calificó como "algo mas parecido a una golosina que al superalimento que supo ser". La periodista desmintió que sea más caro comer sano o acceder a vegetales orgánicos o agroecológicos, ya que se aprovecha todo el alimento.
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Etiquetas: Día Mundial de la Alimentación, Soledad Barruti