Desde el paraje Corral Negro, en la ladera del Nevado El Acay, en el municipio de La Poma, Soriano contó que en la zona no se conseguían verduras frescas por lo que decidió utilizar un corral abandonado para hacer la huerta. "Desde niño trabajé en la agricultura, después fui a la escuelita El Saladillo y ahí aprendí a hacer un invernadero", indicó.

El invernadero tiene cimientos de piedra y paredes de adobe y un plástico traído desde Córdoba de 250 micrones -necesario para resistir los vientos y el frío característicos del lugar. En la huerta crecen plantas de zapallito, tomate, repollo, brócoli, berenjena, perejil, calabaza, maíz, acelga, remolacha, lechuga, frutilla, sandía y melón.

PROGRAMA: Tercera Dosis

CONDUCCIÓN: Martín van Dam

PRODUCCIÓN: Laura Urbano y Melina Sola

PÁGINA WEB: Melina Sola

EMISORA: LRA4 – Radio Nacional Salta

DÍAS DE EMISIÓN: De lunes a viernes de 9 a 12 hs.

DIRECCIÓN: Dolores Plaza