El presidente de la Asociación De hoteleros y gastronómicos de Concepción del Uruguay, Fernando Vence indicó en nuestra emisora que las reservas están al 50%, que no es lo que esperábamos.
“Teníamos una expectativas del 90 por ciento, y estamos muy lejos de ese número” sostuvo. Resaltó que la falta de combustible es la mayor preocupación a la hora de realizar las reservas.
En referencia a la inflación y los precios de los productos dijo que esta semana se verán nuevas actualizaciones en las cartas de los locales gastronómicos.