La arquitecta Patricia Viganoni, es Directora del Museo de la Colonia y la Avicultura ubicado en la vecina localidad de San Justo, y habló en Cadenas de Valor, sobre la importancia del fondo documental que están buscando crear, como fuente de información.

El museo tiene la finalidad y el compromiso de crear sensibilidad y conocimiento de la historia, a través de investigación, recopilación de documentos y objetos de la comunidad, conservados con técnicas específicas por el Museo. Estas acciones, permiten la difusión del patrimonio y del sector avícola, a lo largo del tiempo.

“Somos un museo que nos gusta participar de exposiciones y ferias de otros museos, porque nos permite difundir nuestra historia; desde el consumo hasta la producción, pasando por todas las cadenas. Funcionamos como mediadores de la nuestra historia y la comunidad. Por eso estamos buscando crear un Fondo Documental, para que sirva como fuente de búsqueda de información”.