En la mañana de hoy se desarrolló en el Centro Cultural América una Jornada de Capacitación y Prevención de la Salmonella, destinada a supervisores del Ministerio de Educación de la Provincia. En Radio Nacional Salta la doctora María Inés Pérez, responsable de las jornadas, detalló que lo que se busca es generar actividades de promoción y prevención que ayuden a reducir la incidencia de la enfermedad.

Pérez reconoció que la salmonella, que era una enfermedad estacional, en los últimos 5 años se está volviendo en Salta una enfermedad de todo el año. Y que desde el Ministerio de Salud creen que los niños y adolescentes, que son replicadores de lo que aprenden, pueden participar del control de la enfermedad.

Consultado respecto de los cuidados para evitar el contacto, mencionó la higiene de manos, el lavado adecuado de los alimentos, tratar de evitar la contaminación cruzada, y asegurarse que se están consumiendo alimentos en buen estado.

PROGRAMA: Hay Equipo

CONDUCEN: Delia Lobo, Martín van Dam y Nora Figueroa

MÓVLES: Coco Reyes y Fernanda Navarro

COLUMNISTAS: Melina Sola y Rubén Fernández Paz

DEPORTES: Fernanda Navarro

PRODUCCIÓN: Laura Urbano

WEB:  Melina Sola

REDES:  Zoe Subelza

EMISORA: LRA4 – Radio Nacional Salta

DÍAS DE EMISIÓN: De lunes a viernes de 08 a 12 hs.

DIRECCIÓN: Dolores Plaza