ES CHEF EN UNA PARRILLA MIL GRACIAS

Como vive la previa del Mundial un argentino que vive en Rusia hace once años

Silvina Chediek se conectó con Sebastián Ojeda, un chef cordobés que vive en Moscú hace once años. Me trajo un amigo que me dijo “vos de acá no te vas, y tenía razón”, dijo. Llegó solo con su “cordobés básico” y fue aprendiendo ruso “tocando de oído” sin tomar clases. Hoy está casado con una rusa, Elena y es chef ejecutivo de una compañía gastronómica. Dice que se acostumbró al frío, pero no tanto a otras cosas.