Este jueves será puesta en funcionamiento una máquina calibradora, para diferenciar las ciruelas por su tamaño.

La herramienta estará a disposición de los productores, con costos accesibles, de acuerdo a lo anunciado por el secretario de Desarrollo y Promoción  departamental, Carlos Ponce. “Se trata de una línea de fabricación 100% alvearense, comprada con fondos que vinieron de la Nación. Es una inversión, que a valores actuales está por arriba de los $ 3 millones. Es una calibradora de 1.500 kilos-hora, con 8 tamaños, lo cual la posiciona muy bien para el uso de la industria local, dándole el valor agregado que generalmente necesita el productor, considerando que una ciruela de tamaño mayor, tiene una mejor cotización que una ciruela más pequeña”, explicó.