Llan Zaltzman es socio cofundadot de Matea, aromas y sabores, un emprendimiento productor de yerba mate saborizada bajo la denominación comercial "Meta".

De visita en Nunca es tarde, contó la historia de su emprendimiento, cómo comenzaron no solo con la elaboración de sus productos, con yerbas proenientes de la provincia de Misiones, sino también la elaboración de mates y otrs productos que comercializan desde su sitio web.

Al hablar de sus productos Ilan hace una importante recomendación a los oyentes y bebedores de mate.

"Traten de conseguir laraciotu

yerba de estacionamiento natural, un proceso en el que la yerba se deja estacionada en condicioes de sombra y temperatura ambiente entr 12 y 24 meses, esa yerba no tiene polvillo y no genera acidés".