Un estudio realizado por el Departamento de Neuropsicología del Instituto de Neurología Cognitiva de la Argentina, demostró que el mate genera dopamina, la hormona del placer de la que tanto se habla por estos días.

A propósito de este estudio, Mariana Clark conversó con la Doctora Teresa Torralva Presidente y Directora Ejecutiva de la Fundación INECO; directora del Departamento de Neuropsicología y Rehabilitación Cognitiva del Grupo INECO y docente de Neurociencias de la Universidad Favaloro.

“El mate está asociado con el aumento de la serotonina en el cerebro, lo que se traduce en un equilibrio hormonal y se convierte en un aliado contra el decaimiento anímico”.

“Tomar mate aumenta la liberación de un neurotransmisor llamado dopamina, que estimula los centros de recompensa cerebrales generando una sensación de placer y sentimientos positivos”.