El viernes próximo se realizará una jornada de capacitación sobre el tema “Estrategias de trabajo en el abordaje de patologías por malnutrición en la provincia de Salta”, que se centrará en la celiaquía con un especialista que detectó que muchas veces la malnutrición infantil se debe a problemas de celiaquía.

En declaraciones a Radio Nacional Salta la secretaria de Nutrición y Alimentación Saludable, Gladys Pernas, brindó detalles de esta actividad: