Rinaldo Rusconi Córdoba

"En Córdoba, el aumento estimado en las panaderías será del 20%"

Este martes se produjo un aumento del pan en todo el país debido al aumentos de los costos de producción en el sector que, en palabra de Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (Faipa) atraviesa una "situación grave".

Rinaldo Rusconi advirtió a Nacional Córdoba que el aumento estimado es del 20%. “Hablamos con todos los panaderos de la provincia, recabado los datos y llegado a la conclusión de que era necesario este aumento por una serie de factores que tienen que ver con la suba de costos en las materias primas, los insumos, la mano de obra y la presión tributaria”, señaló el titular del Centro Industrial de Panaderos de Córdoba.

“Nosotros estamos tratando de cuidar nuestra industria y lo que hacemos es una recomposición de precios, debido a que vivimos en un sistema inflacionario”, dijo Rusconi que aseguró que se trata de “matemática pura”.

“Lo más normal es que no aumenten los precios, pero a nosotros nos subieron todos los costos de producción por lo que lo único que podemos hacer es subir los precios”, afirmó el industrial panadero al programa Abierto por Vacaciones.

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