El padre WALTER MEDINA cura párroco de la localidad, brindó detalles por la RADIO PUBLICA, de "esta fiesta que desde hace 11 años se hace en el lugar que aún guarda el recuerdo del Padre Chiffri, quien hizo conocido este producto a nivel mundial".

La papa andina es una papa especial, más chica que las comunes, con menos almidón, más deshidratada y que crece en las alturas a más de 3 mil metros sobre el nivel del mar, lo que le da un sabor más concentrado y que paso de ser un alimento familiar a un producto muy requerido en la gastronomía.

El padre WALTER informó que la FIESTA DE LA PAPA ANDINA comenzará a partir de las 8 de la mañana y terminará cerca de las 5 de la tarde y contará con números artísticos y con la venta de productos por parte de los emprendedores de la zona.

PROGRAMA: La Provincia al Día

HORARIO: Martes y viernes de 16 a 17 hs.

CONDUCE: Coco Reyes

PRODUCCIÓN y WEB: Josefina Adrover

REDES: Zoe Subelza

DIRECCIÓN: Lola Plaza

EMISORA: LRA4