En diálogo con Nabila Jatib en Nacional Folklórica, Sandra Fernández, Directora de la Tecnicatura Universitaria en Turismo Rural (FAUBA, UBA), explicó en qué consiste esta carrera pública y gratuita, única en el país. Con tres años de duración y CBC obligatorio, la tecnicatura forma profesionales capaces de planificar, comunicar y potenciar actividades vinculadas al turismo rural desde una perspectiva de desarrollo sostenible. Se promueve poner en valor la cultura, la gastronomía y las producciones locales, generando productos turísticos auténticos. Fernández también mencionó las diplomaturas más accesibles para quienes no tienen estudios secundarios completos. El objetivo es formar agentes de cambio que fortalezcan sus comunidades a través de conocimientos prácticos y colaborativos