El secretario general del Sindicato de Hoteleros y Gastronómicos de Entre Ríos, Hugo Permayú, dijo que su gremio había acordado en mayo pasado un aumento del 25 por ciento a terminar de abonarse en mayo de 2019, pero ante la disparada de la inflación acordaron adelantar su pago a diciembre de este año. Asimismo, sostuvo que los empresarios están obligados a pagar el bono de 5 mil pesos que estableció el gobierno nacional, en dos cuotas.