Son los trabajadores de la tierra, que producen alimentos sin uso de agroquímicos y los comercializan en forma directa. Juan Pablo Dalla Villa, responsable de comercialización de la Unión de Trabajadores de la Tierra, comentó en Campo en Acción que son 14 mil familias en todo el país que trabajan, producen y comercializan en forma directa y con precios fijos para lograr la soberanía alimentaria de la población.