Desde la Asociación de Empresarios Gastronómicos, su titular, Fernando Barbera, opinó en Panorama 97.1 la posibilidad de que se abra el turismo interno en la provincia y su implicancia en el sector, tal como viene analizando el Gobierno provincial.
Barbera consideró que dentro de las condiciones sanitarias el hecho de que se abra paulatinamente la actividad sería favorable aunque insuficiente por los gastos y deudas que ya ha provocado la pandemia al rubro. Sin embargo, destacó la importancia de ir de a poco hasta que se pueda recuperar con garantías en la salud poblacional el turismo internacional.
Barbera comentó además que la apertura de bares hasta el momento es insuficiente para recuperar las pérdidas económicas, sin embargo lo destacó como un primer paso. Solicitarán que se extienda el horario de atención, es decir que el cierre de bares y restaurantes pase de las 23 hs a las 01 hs.