Barbara Farrando, licenciada en Ciencias Biológicas y miembro del equipo de Ciencia Anti Fake News, en diálogo con Mario Giorgi, habló sobre la relación del coronavirus con los alimentos. “Se sabe que la correcta cocción de los alimentos inactiva el virus. Por lo que es esencial poder cocinarlos de manera completa. Especialmente, todo lo que es carnes, pollo, huevos, y pescados”, afirmó. En ese sentido agregó que las temperaturas que oscilan entre 56 y 75 grados, y hechos “a un tiempo de entre 45 y 90 minutos”, ayudan a la inactivación del SARS-COV 2 en el organismo.