La sommelier de mate y autora de "El Libro de la Yerba Mate", Karla Johan Lorenzo visitó la Radio de Todos y dialogó con María Laura Santillán sobre las propiedades de la infusión más elegida por los Argentinos. Hace más de trece años que se dedica a divulgar y enseñar como disfrutar de un buen mate amargo, tanto cebado como en taza. “Mi labor no es imponer un estilo, pero si desde mi experiencia y conocimiento, transmitir las herramientas para poder disfrutar mejor de un mate bien elaborado", destacó y añadió que    "es muy alto el poder antioxidante que tiene el mate, inclusive por sobre el té y el vino."