Hablamos con la investigadora Carmen Martínez. Pertenece al CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas)  y su trabajo se ha centrado en el estudio de las especies de vid que sobrevivieron al ataque de la filoxera. Esta epidemia casi termina con las cepas de Europa a finales del siglo XIX y a comienzos del XX. Su labor sirvió para recuperar hasta 30 especies autóctonas de Galicia y Asturias. Con ella hablamos de su logro.