El presidente de la asociación de hoteleros y gastronómicos, Fernando Vence indicó en nuestra emisora que es muy poca y pobre la oferta que se ofrece en Concepción del Uruguay.

Sostuvo que se necesitan dos o tres comercios gastronómicos que ofrezcan platos de nivel, y estar a la altura de un buen comensal.

Resaltó que solo hay un local que ofrece estos platos, y puede competir en la provincia. Pero insistió que para lograr esto hay que invertir fuertemente, y la gente tiene que venir.