El ministro de Producción e Industria de la provincia, Facundo López Raggi, confirmó que la operatoria busca prefinanciar y ayudar a los productores y familias crianceras. Una vez hecha la compra si dispondrá su comercialización desde el Mercado Concentrador. En tanto advirtió que sancionarán a las empresas de alimentos que no ingresen a localidades con casos registrados de COVID 19.