En una entrevista exclusiva con Radio Nacional el chef a cargo de "Piso 9", la nueva propuesta gastronómica del CCK, destaca la oportunidad de conocer y profundizar sobre la cocina argentina que brinda este nuevo espacio.
En esta primera etapa, el chef invitado es Andres Chaijale de Córdoba, que representará la gastronomía de la región Pampa - Centro.
"Creo que tenemos el pendiente de aprender mas sobre lo nuestro"
Entrevista: Carolina Balverdi.
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