El Secretario General del Sindicato de Trabajadores de la Carne de Buenos Aires Silvio Etchehun, consideró que la posibilidad de promover el reintegro de exportaciones a la carne no favorecerá al sector.

"En este momento, en esta situación tan crítica como está la industria y el consumo interno tanto como el exterior no creo que traiga beneficios", evaluó Etchehun. El dirigente trazó un crítico del sector afirmando que "si uno toma los últimos relevamientos que hay en función de faena vemos que todos los meses la faena viene bajando casi un 10%, si uno toma la faena de febrero donde habíamos faenado 1.150.000 animales y tomamos ahora la de setiembre donde faenamos 948.000 obviamente que es una situación de alerta". Etchehun también afirmó que el coeficiente de consumo interno para setiembre bajó cincuenta gramos por persona por año y respecto a las exportaciones fustigó la política del gobierno anterior por la pérdida de mercados como China y Chile, entre otros. También afirmó que producto de ese contexto, cerraron sus puertas más de 500 carnicerías en todo el país. Sobre la medida Etcheun opinó: "no vemos que solucione lo formal que necesitamos que es restablecer el consumo interno, porque restablecer la exportación no tenemos volúmenes de carnes o ganado pesado para pasar rápìdamente de 180.000 toneladas anuales a 300.000, por más que lo quisiéramos hacer no lo podemos". "Hay que buscar medidas de aliento para que la gente vuelva a consumir carne", sostuvo.