En una nueva emisión de El zorro y el erizo, la antropóloga y docente e investigadora del Instituto de Salud Colectiva de la Universidad Nacional de Lanús (UNLA), Patricia Aguirre, habló sobre la comida y su rol como fenómeno cultural en la sociedad.
"Nos alimentamos tanto de nutrientes como de sentido"
Podcast: Bajar
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Patricia Aguirre
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Etiquetas: Alejandro Katz, El zorro y el erizo