CARNES ENTRE RÍOS

Piden una suba escalonada del peso de faena

La Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes sumó su apoyo al Plan Ganadero impulsado desde el gobierno nacional y la Mesa de Enlace. Argumentan que para aumentar la producción de carne de manera sustentable el sector necesita medidas que "generen confianza" y que puede ser aplicada por el Ministerio de Agricultura, con una resolución que incremente el peso de faena.

Aseguran que la medida debería implementarse de manera escalonada, para brindar previsibilidad, hasta llegar a un peso mínimo de faena de 400 kilos. "Argentina tiene el peso de faena más bajo del Mercosur", afirmó Carlos Damonte de Campo en Acción.



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