Luis Bremer charló con Ricardo Handziak, presidente de la yerbatera Playadito, sobre qué podría desencadenar el aumento de precio o la escasez de la yerba mate.
“Puede faltar yerba a causa de la sequía histórica que hemos atravesado los últimos meses, sólo comparable con la de los años ´40, grandes superficies se han visto afectadas, llevará años recuperarlas”
“También pueden incrementarse los precios, la falta de materia prima hace que las empresas nos disputemos el stock del mercado a través del precio, no hay otra manera”
“Debido a las particularidades de nuestra yerba mate, no somos grandes importadores, por lo cual no se podría complementar los faltantes de materia prima, además afectará a los tariferos, los cosechadores, que ante la falta de trabajo podría generar un problema social importante”
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