Si tengo que elegir una provincia, me decido por Santiago del Estero, dijo Rodolfo, quien tiene muchos amigos allí. Se confesó fanático del cabrito al horno con papas que le hacen en La Banda y dijo que le sale muy bien el cabrito al asador. Además, nos dijo que es fanático del jazz, que Naranjo en flor es su tango de cabecera y que Boca es su club de fútbol. En la recorrida, Roberto habló también con Pablo Guitar, encargado de la pizzería Güerrín, fundada en 1932 por inmigrantes genoveses, donde la de muzzarella es la pizza que más sale.