Entrevistado por Darío Zalazar, director de "Cadena Avícola", Franco Santangelo presidente del frigorífico "Soychú", se refirió a las retenciones, al desabastecimiento y los precios internacionales del mercado de granos.

"Nosotros que siempre trabajamos con stock no tuvimos un problema de desabastecimiento, si de falta de venta o de oferta en algún momento" expresó el empresario avícola, quien además sostuvo: "prácticamente compramos a varoleres similares a Chicago, como si no tuviéramos retenciones y fletes" y agregó: "muchos insumos se están dolarizando arriba del cambio oficial".

Zalazar destacó que la empesa "Soychú" es una de las tres más importantes del rubro avícola a nivel nacional y que cuenta con dos plantas ubicadas en el sur de Entre Ríos y provincia de Buenos Aires.