Se presentó la segunda edición de la Semana de los Productos Andinos en Buenos Aires, que cuenta con grandes novedades
Carolina Balverdi, periodista de Radio Nacional, brindo detalles de la presentación y destacó que "por primera vez se va a hacer una ronda de negocios con todo el NOA, para presentarlos y comercializarlos”.
Mayra Toconas, profesora de la Tecnicatura superior en cocinas regionales y cultura alimentaria de Jujuy expresó que “hubo un gran recibimiento por parte de los organizadores y público en general. Hay una gran diversidad, dulce de cayote, escabeches, hierbas aromáticas, tejidos, etc. Hemos traído para compartir, elaborar y mostrar”.
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