Con festivales gastronómicos como Bariloche a la Carta, la gastronomía renace con gran cantidad de público, en las ciudades más turísticas del país. De la […]
De todas las regiones vitivinícolas de San Juan, el valle del Pedernal es la que más está dando que hablar por los vinos de alta […]
Del 23 al 27 de noviembre se realizará la primera edición de Buenos Aires International Olive Oil Competition -BAIOOC 2021-. Se trata de un concurso […]
Nuestro país cuenta con una gran tradición quesera que cuenta con más de 100 años. El saber no sólo vino de la mano de los […]
Sergio Ricupero, secretario gremial de Uthgra Rosario, expresó en Nacional Rosario que la actividad gastronómica "ha dado signos de recuperación" pero "todavía no como debería […]
El jurado de la 3ra edición Prix Baron B compuesto por, Mauro Colagreco, Manu Buffara de Brasil, Richard Geoffroy - chef de cave Dom Perignon […]
Para poder dar respuesta al creciente consumo y demanda de la mandioca, tanto fresca como en fécula, la provincia de Misiones se dispone a inaugurar […]
Este tipo de vinos dulces tiene su origen en Alemania, donde los racimos de uva se congelan y luego son prensados para obtener un jugo […]
Junto con Gustavo Aoki, chef propietario de Furaibo, nos adentramos en la cocina japonesa para viajar a Tokio a través de los sabores y platos […]