POR CAROLINA BALVERDI
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Recetas heredadas
Juliana visitó a Cholo Gómez Castañón y dijo que en materia de cocina, “prefiero bajar a las fuentes y no elijo tanto lo gourmet y […]
EDUCACIÓN Y ALIMENTACIÓN
Silvia Bacher se refirió al espacio social e individual que convoca a toda la familia como es la alimentación en el hogar; para ello recibió a […]
GASTRONOMÍA
La cocina, lugar que históricamente dejó atrapada a la mujer en su rol doméstico, de pronto convertido en elemento de empodramiento. Desde Doña Petrona, estrella […]