El locro es un plato que atraviesa todas las clases sociales y forma parte de las tradiciones argentinas. Algunos investigadores afirman que el locro se […]
"Todo es más sencillo entre todos" dijo Martín Oliva, intendente de Concepción del Uruguay, en comunicación con nuestra emisora y al referirse a la elaboración […]
En comunicación con nuestra emisora, Mariano Magarian, Jefe del Batallón de Ingenieros Blindados 2 de Concepción del Uruguay, se refirió al trabajo realizado por el […]
En el Día de la Patria, el cocinero Juan Braceli dialogó con Ahí vamos y detalló cuáles son los platos típicos para celebrar este 25 […]
La investigadora Carina Perticone nos cuenta cómo el locro se convirtió en el plato nacional por excelencia hace relativamente poco tiempo, si bien el locro, […]
El periodista y crítico gastronómico Pietro Sorba compartió algunas ideas económicas para preparar comidas bien de invierno; desde guisos, sopas, y el tradicional locro del […]
El destacado cocinero, Guillermo Calabrese dialogó con PUNTO SUR acerca del tradicional plato de América Latina: el locro. El locro, según contó Calabrese, “tiene que […]