Hugo Benavidez es Ingeniero Agrónomo y trabaja en la Agencia de Extensión Rural del INTA en Villa Paranacito, Islas del Ibicuy. Habló en Cadenas de Valor sobre el trabajo y demandas de la zona.

“Con el departamento Uruguay estamos trabajando con apicultura de manera muy dinámica” mencionando que la mayor demanda de la zona, es la producción de nuez pecan, apicultura, horticultura, dentro de los locales; siendo la ganadería el mayor sector productor de la zona de islas.

“Estamos trabajando fuertemente en la comercialización con el productor. Como organismo nuestro desafío es que sigan produciendo; si bien desde lo técnico asesoramos, debemos reforzar la defensa del producto que vendemos. Comercializar es fundamental para seguir creciendo”.

“Sabemos que el 80% de las producciones viene de economía familiar, por eso estamos enfocando el eje en la comercialización”.