A partir de un crédito otorgado por el Ministerio de Industria, Producción y Empleo del Chaco sumado a la inversión privada, la empresa villangelense Vida Láctea comenzó a fabricar ocho variedades de quesos y a partir del mes de octubre hará lo propio con leche y yogurt en sachet, entera y descremada. Su titular, Gustavo Herrera, dialogó con el programa Demasiada Tarde, de Radio Nacional Resistencia, donde contó que aspiran a procesar 100 mil litros semanales para fin de año y poder llegar con calidad y precios accesibles a toda la provincia del Chaco.
“Es la primera vez que en la provincia se va a procesar y envasar leche en este tipo de máquinas”, destacó Herrera. En ese sentido, aseguró que “nosotros vamos a producir calidad”.
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